<< назад к списку
Санаторный и гостиничный бизнес ожидает СПА-бум
Юлия Яковлева
СПА услуги стали модной тенденцией как в сфере обслуживания, так и в гостиничном и санаторном бизнесе. Отельеры поняли, что наличие достойного СПА-комплекса и соответствующего набора услуг может стать тем самым конкурентным преимуществом, на котором может быть основано все предложение. В настоящее время наибольшее развитие сегмент СПА получил в Подмосковье. Благодаря консалтинговому объединения Фабрика Бизнеса здесь появились первые СПА в небольших Подмосковных городах – Одинцово, Сергиевом Посаде, Дубровке, ведутся работы в г. Железнодорожном, Егорьевске, Видном и так далее. В 2005-2006 гг. это направление в гостиничной индустрии стало настолько популярным, что предопределило появление нескольких гостиничных объектов в Московской области: Arthurs Spa Hotel, Imperial Park Hotel&Spa и других. Все эти отели предлагают высокий уровень сервиса, позиционируясь в сегменте «4-5 звезд». СПА-процедуры как относительно новый вид процедур по оздоровлению привлекают все больше людей, выбирающих отдых в курортных или загородных отелях. Кроме того, возможность воспользоваться такой услугой во время деловой командировки дает деловым людям хороший шанс получить положительный заряд после тяжелого трудового дня.
Уточняем определение СПА отеля
Заметим, что в российской гостиничной сфере пока не существует общепринятого определения SPA-отеля. Зачастую к этой категории себя причисляют самые разные заведения, имеющие некий набор SPA-услуг.
В целом можно выделить 4 типа СПА-отелей, каждый из которых сегодня уже представлен в России.
- Городские СПА-отели. Услуги СПА-комплекса при таком отеле ориентированы на туристов, получающих возможность экскурсионную программу комбинировать со СПА-отдыхом, деловых клиентов и горожан, которым предлагаются короткие программы без проживания в отеле (Day-SPA).
- СПА-отель загородного типа. Возможность для горожан совмещать приятное (отдых на природе) с полезным (СПА программами и уходами).
- СПА-курорт. Ключевой момент для такого отеля – месторасположение в туристически привлекательном и экологически благополучном месте и наличие уникальных природных ресурсов: минеральных или грязевых источников, природных водоемов и др.
- Medical SPA. К этой категории в России относятся СПА-отели, созданные на базе бывших пансионатов и санаториев с собственными медицинскими центрами. Как правило, помимо СПА-процедур, направленных на релаксацию и восстановление, гостю предлагается возможность посетить врачей-специалистов и получить ряд медицинских оздоровительных процедур.
– Стоит подчеркнуть, что СПА-отель – это комплексное понятие, подразумевающее место комфортного пребывания, оздоровления, восстановления сил и получения положительных эмоций, - говорит Тимофей Федоров, управляющий партнер группы компаний «Октарин». - В хорошем СПА-отеле воздействие осуществляется на все органы восприятия человека. Красивый интерьер и вид из окна влияют на зрение, природная тишина и тщательно подобранные звуковые композиции – на слух. Большое значение имеет комфортный температурный режим и состав воздуха, качество воды. Так, если у отеля нет собственного источника, вода должна проходить специальную подготовку. Опять же, важна правильно подобранная и сбалансированная кухня. Безусловно, большое внимание при строительстве СПА-отеля должно уделяться подбору материалов, используемых при строительстве и отделке, удобству кроватей и матрасов. Что касается процедур по уходу за лицом и телом, то они являются прикладным направлением, которое сегодня часто и понимается как СПА либо за него выдается. Именно поэтому я бы сказал, что в России пока еще нет полноценных СПА-отелей.
- Изначально понятие СПА-отеля предполагает размещение гостиничного объекта на курорте, имеющем какие-либо термальные источники или грязи, что позволяет проводить лечебные и оздоровительные процедуры с использованием естественной оздоровительной инфраструктуры, - говорит Андрей Чиликин, директор департамента гостиничного бизнеса BECAR REALTY GROUP MOSCOW. - Именно поэтому сегодня в России большинство СПА-отелей созданы на базе санаториев и пансионатов. Помимо этого, несомненно перспективным является создание загородных СПА-отелей. В этом случае отсутствие крупного водоема или уникальных природных ресурсов может быть компенсировано наличием СПА-комплекса или Wellness-центра, который становится ключевым конкурентным преимуществом.
Конкурентные преимущества отеля со СПА комплексом
Наличие СПА-комплекса дает отелю целый ряд важных конкурентных преимуществ:
- Лояльность существующей клиентуры. Повышение процента повторных визитов.
- Привлечение новых клиентов, в том числе благодаря тому, что подарочные сертификаты СПА неплохо продаются и обеспечивают заполняемость СПА комплекса до 50% новыми клиентами.
- При правильно разработанной концепции СПА-комплекс поможет отелю избежать снижения доходности в межсезонье, поскольку предложение можно переориентировать на местного клиента.
- Повышение доходности отеля в целом (повышение звездности, возможность увеличения стоимости номера, повышение процента загрузки номерного фонда).
- Активный образ и интенсивный ритм жизни порождают спрос на услуги по расслаблению, снятию стресса и восстановлению сил, - говорит Марина Харламова, аналитик гостиничного рынка компании GVA SAWYER. - СПА-процедуры, как относительно новый вид процедур по оздоровлению, привлекают все больше людей, выбирающих отдых в курортных или загородных отелях. Кроме того, возможность воспользоваться такой услугой во время деловой командировки дает деловым людям хороший шанс получить положительный заряд после тяжелого трудового дня. Именно эта возможность расслабиться и восстановить силы является конкурентным преимуществом отеля со СПА-комплексом перед отелем, в инфраструктуре которого он отсутствует. Заметив такую тенденцию к спросу на СПА услуги, крупные международные операторы определили элементы СПА-инфраструктуры обязательными в отелях высшей категории (4-5 звезд), причем не только курортного, но и городского формата.
Если говорить о прогнозах по окупаемости СПА-отелей, то на рынке имеются две основные тенденции.
- Это создание объектов, рассчитанных на «здесь и сейчас» со сроком окупаемости СПА-отелей 3-4 года, хотя в отдельных случаях отельерам удается обернуться даже быстрее, - рассказывает Тимофей Федоров. - Ко второй группе нужно отнести долгосрочные проекты, окупающиеся не раньше чем на 5-7 году. Однако именно они способны приносить стабильный доход в течение длительного периода времени. По нашим прогнозам, формат «здесь и сейчас» уже через несколько лет будет вытесняться более долгосрочными проектами с существенным увеличением общенационального объема валового СПА-продукта.
География СПА
Специалисты выделяют несколько регионов, потенциально привлекательных для открытия СПА-отелей в нашей стране.
- В настоящее время наибольшее развитие сегмент СПА-отелей получил в Подмосковье, - отмечает Андрей Чиликин. - В 2005-2006 гг. это направление в гостиничной индустрии стало настолько популярным, что предопределило появление нескольких гостиничных объектов в Московской области: Arthurs Spa Hotel, Imperial Park Hotel&Spa и других. Все эти отели предлагают высокий уровень сервиса, позиционируясь в сегменте «4-5 звезд». В последнее время формат SPA-отелей стал активно развиваться в Петербурге и Ленинградской области.
- СПА-отели сегодня появляются там, где присутствует состоятельная аудитория и формируется высокий спрос на услуги этого рода, - уверена Марина Харламова. - Можно выделить два таких региона: Подмосковье (в районе 20-100 км от Москвы) и Черноморское побережье. Именно здесь строится и планируется к строительству большинство из заявленных гостиничных комплексов со SPA-составляющей. В будущем нужно ожидать расширение географии строительства СПА-отелей за счет регионов, в которых запланировано развитие рекреационного туризма (например, Алтай, Байкал).
Мини-отель в формате СПА
Новой тенденцией для нашей страны стало появление мини-отелей, позиционирующих себя в нише СПА. В качестве примера можно привести южноуральский отель FonGrad Resort SPA Hotel, расположенный на берегу известного озера Тургояк. FonGrad Resort SPA Hotel представляет свои услуги на рынке чуть больше года.
– Это семейный СПА-отель на 36 номеров. Часть из них находится в основном корпусе, стилизованном под средневековый замок, часть – в коттеджах, - говорит Марина Елесина, коммерческий директор отеля. – Среди наших клиентов – жители региона, активно пользующиеся 3-дневными программами, туристы из крупных российских городов и даже иностранцы. Мы первыми в России, следуя выбранной концепции, разработали СПА-туры для беременных женщин «Ждем аиста в отличной форме». Программа предусматривает проживание, 5-разовое питание, занятия в бассейне со специалистом духовного и нетрадиционного акушерства, который помогает подготовиться к родам, и СПА-специалиста, рассказывающего, как восстановить форму после родов, занятия с тренером по плаванию. Другая программа – «Мама и малыш» – допускает участие женщин с детьми в возрасте от 2 недель. Для молодых мам могут быть интересны услуги психолога, который поможет избежать послеродовой депрессии. Дети старше 3-4 лет охотно участвуют в праздниках, развивающих играх, творческих занятиях, смысл которых – совместное участие мамы и ребенка. Отдельная программа – «Подарок родителям» – сориентирована на людей старшего возраста. Тур включает занятия с тренером по плаванию, психологом, обучение самомассажу, специальную развлекательную программу. Из других программ стоит назвать романтический тур «Ты и я» и восстановительный «SPA-сение от стресса».
В СПА-центре работают мастера, владеющие восточными видами массажа (тайским, таиландским, мексиканским). Также применяются экзотические техники массажа: стоун-терапия, коррекционная (антицеллюлитная) программа, классический шведский массаж, рефлекторно-сегментарный (воздействие на определенные зоны), пост-изометрическая релаксация (мягкая мануальная терапия). В косметическом кабинете проводятся процедуры для лица и тела: SPA-капсула вибродуши, инфракрасная сауна и лимфодренажные души. Кроме того, в отеле есть комплекс Термо-СПА включающий турецкий хамам, финскую сауну и бассейн, пользование которым для владельцев СПА-пакетов бесплатное. А для любителей попариться в русских традициях имеются две русские бани, одна из которых расположена непосредственно на берегу озера Тургояк.
– Заполняемость отеля составляет около 70%, – отмечает Марина Елесина. – И здесь на успех работает сразу несколько факторов: расположение в экологически благоприятном районе, на озере, окруженном Уральскими горами. Сами по себе тишина, чистый воздух и красивая природа дают отличную возможность для релаксации. Но главное преимущество, позволяющее избежать закономерных при нашем месторасположении сезонных колебаний, – наличие собственного SPA-центра и адресных СПА программ, максимально проработанных под определенного клиента.
Международный СПА-отель городского типа
Одним из наиболее значимых событий российской СПА-индустрии в текущем году стало открытие в Санкт-Петербурге 5-звездочного отеля Holiday Club St. Petersburg, принадлежащего финской компании «Сокос». Многие эксперты признали его первым СПА-отелем международного класса.
– В Петербурге это первый СПА-комплекс такого масштаба, – отмечает Дарья Гуревич, СПА-менеджер отеля Holiday Club St. Petersburg. – Его общая площадь составляет около 3 тысяч кв. м. Изюминка нашего предложения – 8 различных саун. Так, наш гость может посетить финскую сауну, русскую баню, калдариум, хамам, парную, снежный рай, бревенчатую и сауну-пещеру. Уникальная возможность – посещение после русской бани крио-сауны («Снежный рай») – комнаты, где генерируется искусственный снег и поддерживается температура -100С. В состав СПА-комплекса входит большой бассейн общей площадью около 25 м3 в стиле древнеримских терм. Также здесь можно найти 3 маленьких гидромассажных бассейна. В аква-зоне находится большое количество душевых и в качестве альтернативы - ушаты с холодной водой.
Ассортимент СПА-уходов в отеле включает массажи и косметологические процедуры для лица и тела. Также при СПА-отеле есть тренажерный зал, парикмахерская и салон красоты. Услуги СПА-комплекса рассчитаны как на гостей отеля, так и на горожан. Мы предлагаем самые разные программы: как однодневные (Day-SPA), так и многодневные. Для постоянных посетителей предусмотрены годовые клубные карты. Один из ключевых принципов СПА бизнеса при нашем отеле – индивидуальный подход к каждому гостю.
Прогнозы
- Об удовлетворенности или неудовлетворенности спроса на СПА-услуги сегодня говорить еще рано, – считает Тимофей Федоров. – Ниша СПА-отелей находится в стадии формирования, впрочем, как и рынок СПА-услуг в целом. К примеру, загрузка СПА-салонов и СПА-центров в Москве сегодня колеблется от 20 до 70%. По моему мнению, эта цифра зависит от правильности разработанной концепции и четкости ее реализации. Кстати, выше 70% загрузку СПА-комплекса поднимать вообще противопоказано во избежание очередей и антирекламы. Если же сравнивать рынок СПА и розницу в нашей стране, то мы находимся в палаточно-ларечной эре середины 90-х, когда только начинают появляться окультуренные павильончики и магазины и вот-вот откроется первый супермаркет.
- Заполняемость существующих в стране СПА-отелей сегодня уже находится на высоком уровне, даже в межсезонье. Все это говорит о том, что формат СПА-отелей сегодня уже довольно популярен среди российских туристов и является очень перспективным направлением развития гостиничного рынка, - уверен Андрей Чиликин. – Об этом, в том числе, говорит и увеличение числа СПА-проектов в России. Плюс к этому, на мой взгляд, можно прогнозировать активное развитие СПА-туризма в России, предпосылками к чему являются общий рост благосостояния населения, готовность увеличения расходов на отдых, а также рост популярности российских курортов.
СПА-проекты
По данным специалистов, рынок СПА-отелей в России растет на 5-10% в год. Например, в текущем году было объявлено о реализации более чем десятка проектов строительства СПА-отелей в разных регионах России. Наиболее активный интерес инвесторы проявляли к Подмосковью.
Так, компания «РосИнвестОтель» объявила о своих планах построить новый СПА-отель на 240 номеров в районе города Руза. Открытие многофункционального гостиничного объекта проводится в рамках проекта по развитию сети гостиниц категории 4 звезды под управлением «РосИнвестОтель».
Коттеджный поселок, SPA-отель и тематическая деревня будут построены в Подмосковье, на берегу Озернинского водохранилища, в 1,5 км от трассы, соединяющей Минское и Новорижское шоссе. Концепцию освоения земельного участка разработала компания BECAR REALTY GROUP MOSCOW по заказу ООО «Мегалюкс». В четырехзвездочном СПА-отеле будет предложен широкий спектр медицинских и оздоровительных услуг. Тематическая деревня задумана из альпийских домиков по типу бунгало. На территории комплекса откроются плавучая баня, ресторан, три кафе-бара на пляже, культурно-развлекательный центр с бильярдной и теннисным кортом.
В Репино (Ленобласть) недавно состоялось открытие первого клубного отеля из сети гостиничных комплексов Casablanca. Общий стиль номеров напоминает оформление пятизвездочных отелей Арабских Эмиратов: итальянская мебель, кровати под балдахинами, картины из Доминиканы и Марокко, балконы с живыми цветами. В ближайших планах владельцев – открытие на территории отеля СПА-центра и русской бани.
Еще один проект в Репино реализует «БФА-Девелопмент». Гостиничный комплекс с воднооздоровительным центром — Destination SPA Hotel «Villa» - откроется на участке площадью 10,38 га. Проект включает в себя реконструкцию бывшего дома отдыха им. Горького под гостиницу класса четыре звезды на 68 номеров, а также строительство нового корпуса площадью 5,6 тыс. кв. м, где разместятся бассейны, рестораны и конференц-залы.
Российские предприниматели также взяли на заметку успешный опыт горнолыжных курортов, которые в летнее время успешно функционируют как СПА-курорты. В качестве примера можно привести проект строительства к 2012 году горнолыжного курорта международного уровня в районе полуострова Спасская Губа, что в 55 км от Петрозаводска и в 10 км от санатория «Марциальные воды». Объем инвестиций оценивается в 10 млрд рублей. Проект предполагает комплексное развитие территории площадью 24 тыс га, на которой разместятся SPA-отели, горнолыжная трасса на 300 спусков, бары, рестораны и т.д.
Юг России, курорты которого остаются по-прежнему хорошо посещаемыми, остается одной из ключевых точек на карте будущего СПА-отелей. Так, у подножья горы Юца (Кавказские Минводы) планируется создание перспективного курорта «Гранд-Спа-Юца». Стоимость этого проекта - 15 млрд руб. Под строительство рекреационного комплекса отведено 840 га земли. Проектом предусматривается создание круглогодичного курорта с термальным центром, гостиничными комплексами, СПА-отелями, конференц-отелем, спортивным комплексом, центром дельта- и парапланеризма, полем для гольфа и тенниса, центром верховой езды, бунгало и апартаментами.
Российско-иорданская инвестиционная компания «Эттлборо Холдинг Лимитед» подготовила проект «Прибрежный развлекательный СПА-отель «Черноморец Парк» в Сочи». Его стоимость составляет 250 миллионов долларов, а реализация планируется к 2012 году. В рамках проекта будет построен SPA-отель класса 5 звезд, состоящий из высотного корпуса (до 25 этажей), прибрежных малоэтажных строений и СПА-центра.
Также стоит упомянуть проект Versailles, предполагающий создание СПА-отеля класса люкс на 53 номера в рамках реконструкции исторического здания в кисловодском парке и нового строительства рядом с ним. Проект реализует девелоперская компания Льва Леваева AFI DEVELOPMENT.
Байкал остается еще одним важным районом на карте российских инвестиций. Например, недавно был представлен проект реконструкции санатория «Электра», расположенного на Байкальском тракте. В ближайшие два года на свободной площадке построят СПА-отель на 70 мест. Помимо номерного фонда, в новом комплексе будут созданы три СПА-зоны – европейская (включающая ИК-сауну, гидромассажный и массажный кабинеты), восточная (турецкая баня «хамам», массажные кабинеты) и русская (баня, бассейн). Но это не единственный проект СПА отеля на Байкале. Совсем не подалеку от этого места вскоре откроется СПА отель Аквамарин, работу над которым ведут специалисты по созданию салонного и СПА бизнеса из все того же консалтингового объединения Фабрика Бизнеса, которые известны созданием ряда удачных проектов в Подмосковье.
По материалам сайта http://delinform.ru/ 15.05.2009
|
