Шаг 2. Обозначаем концепцию, идею салона.
Какие в салоне красоты будут услуги? Какие цены? Для какого рода клиентов будущий салон создается? Эти и многие другие вопросы составляют концепцию салона. В современном салоне красоты трудно придумать что-то новое, но для успешного бизнеса скорее речь идет о правильном сочетании различных видов услуг:
1. Имиджевых (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг и т.п.)
2. Медицинских (коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, мезотерапия, пилинги, подтяжка тканей, антицеллюлитные программы и т.п.)
3. Релаксации (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.)
Кроме того, успешный салон красоты должен обязательно содержать некоторые "изюминки", отличающие его от других предприятий индустрии красоты.
Здесь вы найдете ответы специалистов по вопросам концепции салона красоты.
Вопрос: Какую изюминку можно использовать в СПА- салоне, для его развития?
Ответ: Хороший у Вас вопрос! Изюминки - полдела в успехе СПА. Они могут быть в услугах, в фирменном стиле, в клиентском сервисе - во всей работе СПА-салона. Вот только для того, чтобы придумать эти изюминки для тех проектов, которым мы помогаем стартовать, мы тратим иногда недели месяцы. Ходим по СПА, ездим в другие страны за опытом, прерабатываем массу информации, "утюжим" тот район, где будет располагаться СПА - увы, поделиться этими результатами труда заочно и бесплатно отнюдь не хочется, простите.В любом случае - Вы на верном пути. Придумав концепцию с изюминками, Вы победите в конкуренции с теми, кто об этом не думает. Удачи!
Вопрос: вы часто употребляете слово "концепция салона красоты", но ни в одном словаре нет вразумительного разъяснения этого термина.
Ответ: чаще всего мы видим, что новички видят свой будущий салон прежде всего с внешней стороны. Каким будет ресепшн, в какой цвет будут выкрашены стены, какие будут мастера и т.п. При этом на вопрос "хотите ли, чтобы салон приносил деньги" все отвечают утвердительно. Так вот - концепция это свод правил по созданию успешного бизнеса. Идеи, основы внутреннего устройства, фишки, все то, что будет отличать салон от других заведений, обеспечивать качество обслуживания, заставлять клиентов выбрать ваш салон, а значит своим кошельком проголосовать за ваше заведение. В концепции всегда есть блок исследования местности на предмет выявления особенностей конкурентов, будущих партнеров, мест сосредоточения клиентов, на основании которого делаются выводы о выборе видов услуг, ценовой и маркетинговой политики, расчет финансовых показателей и многое другое. По сути - концепция это стратегический план как выиграть в капиталистическом соревновании и заработать денег.
Вопрос: Нужен ли бизнес-план? И где можно было бы поподробнее узнать об открытие этого бизнеса и что для этого нужно.
Ответ: Бизнес-план крайне необходим для любого бизнеса. Это "карта" куда плывет предприятие. Однако, для большинства требуется не полноценный бизнес-план с маркетинговым анализом рынка данных услуг, а лучше иметь технико-экономическое обоснование. Этот документ позволяет понять, как будут работать ваши деньги, когда они вернутся, при каких условиях. Вопрос организации бизнеса с имеющимся инвестиционным пакетом скорее конкретный, а не абстрактный. Все зависит от ряда факторов (помещение, его готовность, необходимый ремонт, оборудование, другие факторы).
Вопрос: Что такое "студия загара", и чем она отличается от обычного солярия?
Ответ: Студия загара отличается от обычного солярия тем, что имеет большую специализацию по этому виду услуги, большее самих соляриев, часто более профессиональное оборудование, обязательным предложением средств для загара.
Вопрос: Год назад я открыла маникюрный салон, сейчас есть идея открыть детскую парикмахерскую. Но есть сомнения ведь, что одно то и второе являются монобизнесом. Как Вы думаете какие перспективы у монобизнеса по отношению к "классическому". И где можно пройти обучение по детской парикмахерской.
Ответ: Мнение аналитиков сводится к тому, что наши клиенты предпочитают комплексные услуги: приходя в один салон, получить несколько разнообразных услуг. Успех ногтевой студии это подтверждает- Вы наверняка предлагаете услуги не только маникюр одного вида, но в ассортименте, и разнообразное наращивание наращивание, парафинотерапию и т.д. Задумайтесь, чем будут заняты родители, пока их чадо будет стричься. Добавив в ассортимент услуги для родителей, Вы привлечете к себе больше клиентов.
Вопрос: За плечами четыре года работы управляющим, а затем директором салонов красоты. Очень хочется открыть свой собственный, но кроме коллектива и большого желания, а также опыта и некоторых связей ничего нет. Подскажите насколько наивно пытаться практически без денег, но с 5-ю специалистами и клиентской базой пускаться в свободное плавание.
Ответ: Самое главное - вас есть сильное желание сделать успешный салон. Тем более у вас есть довольно большой практический опыт и тем более команда. Думаю, стоит поискать знакомых - инвесторов, либо составить бизнес-план и под кредит создавать свой бизнес. Одно пожелание - лучше семь раз отмерить и в расчетах быть пессимистом. Также помните, что тот кто хочет ищет возможности, а кто не хочет ищет объяснения.
Вопрос: Насколько, по Вашему мнению, интересна идея салона для молодежи во дворе престижного ВУЗа? Тату, пирсинг, парикмахер, маникюр, солярий, бикини-дизайн? Или же не стоит ограничиваться студентами и направить усилия на поиск другого помещения? На что необходимо обратить внимание при открытии и при работе в дальнейшем? (интересует маркетинг) Какие подводные камни могут быть помимо "каникул", "неплатежеспособности"? Может, подскажите "фишки" - направления по видам деятельности, которые могут пользоваться спросом у молодежи? Спасибо.
Ответ: Вопрос целесообразности определяется в соответствии с ценами и платежеспособностью студентов. При этом стоит помнить, что большинство студентов все-таки ходят на занятия, поэтому во время занятий будут паузы в обслуживании, а также вечером возможны спады посетителей. Кроме того, стоит учитывать каникулы - как спад. Думается, будет эффективен небольшой салон - примерно на 2-3 парикмахера, 1-2 маникюра, педикюра, косметолог по лицу и по телу, солярий. Дополнительным подводным камнем может стать "иная востребованность" услуг со стороны преподавателей, так как их достаток может быть иным и спектр востребованных услуг тоже. Стоит обратить внимание на расположение вокруг ВУЗа конкурентов, ценовую и ассортиментную политику. Для успеха предприятия необходима будет более активная работа по продвижению салона и услуг.
Вопрос: Я хочу открыть салон красоты в новом торговом центре (этаж 4 или 6) на очень проходимом месте. Начального капитала не много, но есть огромное желание работать в этой сфере. Есть ли возможность заключения договора-фрайчазинга с какой-либо фирмой? На каких условиях (с минимальными денежными вложениями) можно это сделать?
Ответ: Как показывает практика в торговых центрах высокая проходимость и как правило очень высокая аренда, что сильно влияет на рентабельность самого проекта. В настоящее время франчазинг только начинает развиваться в нашей стране, поэтому уже есть франчайзинговые бренды на рынке салонного бизнеса. Правда о экономической выгоде франчайзинга говорить рано. Какими способами можно решить эту задачу? Во-первых, составить хороший бизнес-план со всеми расчетами, постараться получить кредитную линию от инвестора, и возможно с помощью лизинговых схем постараться воплотить свою мечту. По вопросам создания салона рекомендуем обратиться за помощью к консультантам, дабы сократить возможные ошибки.
Вопрос: Я планирую открыть сеть из 2-5 мини салонов на 3-7 мест в Москве с узкой направленностью - маникюр/педикюр. Районы возможного расположения м. Отрадное. Свиблово, Бабушкинская и ВДНХ. Скажите, пожалуйста, есть ли смысл открывать такие салоны с одной услугой маникюр/педикюр. Насколько сильная конкуренция в данном сегменте. Какие необходимы вложения на один салон, какой должен быть уровень посещения, чтобы окупить один салон за 1,5-2 года. Нужно ли получать лицензию на предоставление данной услуги. Помещения, какой площади необходимы для таких салонов.
Ответ: Моноуслуги в салоне требуют высокого качества исполнения, среднее качество подобных услуг присутствует во всех салонах. Вашими конкурентами являются практически любые салоны. Необходимо более детально изучить рынок этих услуг в районе Отрадное - ВДНХ. У нас нет точных данных по удовлетворению спроса на услуги ногтевого сервиса. На данные услуги получение лицензии не требуется. Уровень вложений определяется количество рабочих мест, уровнем оборудования, косметических препаратов и уровнем ремонта, а также условиями получения помещения (арендная плата, покупка, площадью помещений). Окупаемость салона определяется не только уровнем инвестиций в салон и уровнем управления (уровнем загрузки).
Вопрос: Хочу открыть салон экспресс-услуг - это означает специально организованное рабочее место когда одного одновременно обслуживают несколько? отдельно каждую услуги не предоставлять? это возможно в спальном районе? стоит ли думать о сети по городу или мои конкуренты научатся быстро работать?
Ответ: Надо провести маркетинговые исследования. На сегодняшний день во многих салонах предлагают УСЛУГУ "Мгновенная красота". Чаще всего используют универсальный кабинет. То есть салон оказывает весь пакет услуг , предлагая , как отдельную строку в прайсе, экспресс обслуживание. Так резко снижаются риски. Моно-предприятие ТОЛЬКО экспресс услуги, не сегодняшний день, достаточно рискованно. Предлагаю вариант - небольшой салон - 1 -2рабочих места парикмахера + маникюр - педикюр + (возможно) косметолог с услугой экспресс - услуга как одной из ФИШЕК.
Вопрос: Целесообразно ли открытие только нейл-бара в спальном районе? правильно ли я поняла что нейл-бар это "маникюр за барной стойкой в обществе подруг"?а как же педикюр? студия ногтевого сервиса с 17ю услугами и нейл-бар не совместимы? цель вопроса-что же реально представляет собой нейл-сервис и причем тут бар
Ответ: Сразу скажу - нейл бар в спальном районе - утопия. Нейл бар хорош в салонах или студиях бизнес-класса. Что касается СТУДИИ ногтевого сервиса - ей , скорее всего, нейл бар не нужен. Здесь главное будет ПОЛНОСТЬЮ и КАЧЕСТВЕННО покрыть рынок услуг данного сегмента и рынок розничной продажи по данному направлению.
Вопрос: Открываю салон эконом класса. В новом микрорайоне мы первые, как грамотно построить обслуживание, какие цены установить, привлечь клиентов. Из услуг- парикмахерские, маникюр, педикюр, массаж.
Ответ: У Вас несколько путей:
1. - установить цены средние, а привлекать клиентов лучшим качеством услуг. Кроме того есть расчет "на новинку" ( но только в том случае если вы работаете на отличающимся от конкурентов расх.материале)
2.мягкий демпинг: минус 5% от цены конкурентов ( сработает если у Вас жесткий контроль за качеством своих услуг и количеством потраченного расходного материала) 3.Сверхимидж: плюс 5% от конкурентов - позиция - Мы предлагаем лучшее в нашем районе ( а лучшее всегда дороже)
Привлечение же клиентов в эконом-классе стандартное: максимально яркая вывеска; раздача листовок по периметру района и в узловых точках (скопление людей); совместные действия с малым бизнесом ( с кафе, ремонтом обуви и проч.)
Вопрос: Имеет ли смысл открывать в Москве ногтевую студию с одним рабочим столом? Или эта идея обречена на провал? И второе: подскажите как действовать (что делать) чтобы найти небольшое помещение под ногтевую студию в Москве.
Ответ: Честно скажу - одно рабочее место в студии - нонсенс. Скорее всего - это не рентабельно. Хотя, исходя из конкретики, может быть не все так страшно. Все будет зависеть от клиентской базы, среднего чека клиента , и стоимости аренды помещения. Резюме - нужно считать , но скорее всего я против ( в любом случае - развития у такого бизнеса нет , и есть четкий "потолок"доходности). По поводу поиска небольшого помещения в Москве. С этим огромная проблема. Но попробуйте вот что: - бизнес-центры ( желательно новые, на стадии застройки) -торговые центры - учебные заведения ( школы, лицеи и прочее) - офисы фирм поставщиков ( ногтевой сервис) - мотивировка - прямой доход + реклама их продукции + возможность проведение мастер-классов и промо-акций
Вопрос: Возникла идея открытия салона-парикмахерской для мужчин.В принципе со стандартным видом услуг,но с пикантным сервисом. Обслуживание в данном аведение будет TOPLESS (то бишь по-русски, полуобнажёнными мастерами). Хотелось бы узнать ваше мнение на сей счёт.
Ответ: Как мужчина в полном расцвете сил - одобряю. Как консалтер - не очень. Во-первых есть негативный опыт - в СПб и Москве такие салоны открывались и очень быстро стали оказывать полный спектр услуг ( понимаете о чем я ) - оно и понятно - спрос то есть! А это уже не наш бизнес. Во-вторых возникает дилемма - как найти хорошего ( я бы даже сказал высококлассного ) специалиста , имеющего соответствующие кондиции и готового их обнародовать??? Резюме : если удастся найти таких специалистов и не опуститься до уровня самого древнего бизнеса - попробуйте. Но Вам будет очень и очень сложно.
Вопрос: Как Вы оцениваете перспективность развития SPA - индустрии, и конкретно ее составляющей Day SPA салонов?
Ответ: По поводу развития рынка СПА - я его оцениваю крайне благоприятно, особенно в северных регионах. Зная ситуацию в странах Скандинавии и Балтии могу сказать - дерзайте. Единственное - необходимо составить очень четкий бизнес-план и провести независимую инженерную экспертизу помещения - в нашем городе многие ( особенно старые здания) не в состоянии принять СПА. По моим оценкам приличный Дей Спа получится при инвестиционном пакете не менее 300000 у.е.
Вопрос: В моих планах открытие детской парикмахерской, нацеленной на клиентов с средним и высоким доходом. При ней будет детская игровая комната и детское кафе. Подскажите пожалуйста, как по Вашему мнению, рентабельно ли делать только детские услуги и как решить кадровый вопрос?
Ответ: В качестве снижения рисковости бизнеса предлагаю открыть не детский а семейный салон ( с использованием всех семейных маркетинговых схем - семейные абонементы, карты, договора с детскими садами и школами) По поводу персонала - попробуйте во-первых провести маркетинговое исследование через школы гувернеров ( а нажны ли детские услуги родителям).Там же можно найти профессиональных беби - систер. А персонал придется доучивать в процессе.Насколько я знаю узких детских специалистов у нас не готовят . Но идея у Вас здравая!
Вопрос: Хочу уточнить, что задуманный мною салон красоты для мужчин. Опытом в индустрии красоты, увы, не обладаю. Прошу вас, посоветуйте, с какого перечня услуг лучше начать, дабы привлечь клиентов и не потерпеть фиаско. Так же очень интересуют оздоравливающие программы, используемы в салонах SPA.
Ответ: Добавляю - СПА вещь абсолютно для мужчин нужная . Но тогда вы должны создать зону СПА по всем канонам - все виды бань , гидромассаж и прочее. Опять хочу предостеречь - во всем мире баня имеет одну цель - оздоровительную. И только у нас - еще и культурно-массовую. Не скатитесь до этого.
Вопрос: Возникла идея создания элитного салона красоты для мужчин. Включающего в себя парикмахерский зал, маникюр, педикюр, косметологию как ручную так и аппаратную. Хотелось бы уточнить какого рода деятельность наиболее популярна среди мужчин. И на основе какой концепции следует начинать работу в области косметологии для сильной половины человечества, дабы избежать убытков на начальной стадии работы. Какой перечень услуг пользуется среди мужчин наибольшей популярностью, включая аппаратную и ручную косметологию.
Ответ: Наиболее интересные для мужчин услуги: - парикмахерские с системой лечения и профессионального ухода за волосами - маникюр ( опять-же с системой ухода за кистями рук - спа-маникюр; парафинотерапия - улучшает подвижность в мелких суставах рук) -аппаратный педикюр и подиатрия вообще ( коррекция вросшего ногтя, лечение грибковой патологии) - коррекция фигуры ( лишь в случае возможности вести комплексную коррекцию - смотри предыдущий вопрос) - массаж ( мануальная терапия) по проблемам позвоночника - косметология лица в гораздо меньшей степени - в основном как прикладная , или решение конкретных проблем ( угревая сыпь) - дерматокосметология - удаление бородавок и папиллом. А вообще к мужчине нужно подходить с позиции логики а не эмоций - ему это НЕОБХОДИМО для : работы, жизни , успеха и т.д. Обязательно ввести клубную карту - мы , мужчины, обожаем принцип избранности. Хочу предостеречь - многие мужские салоны сейчас скатились к элитным гей - клубам ( вещь интересная , но Вы ведь не это хотите!)
Вопрос: Хочу открыть салон красоты...стала распрашивать своих знакомых у кого есть такой бизнес... большинство говорят что не очень выгодно, а по моим расчетам если я вкладываю 50 000 долл.. то могу после раскрутки получать 15-17 000 долл. Помещение у меня 120 м.кв. уже есть в спальном районе где проживает 30 000 человек, конкуренты - либо дорогие услуги либо дешевые, я решила взять средние цены и предоставлять большой спектр услуг..... Как вы считаете у меня правильная стратегия?
Ответ: Стратегия то правильная - будущее за салонами бизнес - класса и мега - сетями эконом-класса. Но нужно провести полное и масштабное исследование локального рынка ( 1 кв.км. вокруг Вас), дабы не ошибиться в ценовой политике. По поводу размеров доходности - если это Москва - то более-менее реально, хотя средние данные салона бизнес-класса - 5-12000 у.е. .мес.; Если это не Москва - цифры не реальны в принципе
Вопрос: Открываю фитнес-центр, рассчитанный на потребителя со средним уровнем дохода, в спальном р-не. Какие еще услуги, кроме спорта, целесообразно предложить клиенту?
Ответ: Доп.услуги : кафе - ориентация на здоровое питание + фито-бар; мини-магазин спорт - одежды и акссессуаров;мини-магазин спорт-питания и БАДов; возможно: коррекция фигуры и эстетический уход ( пирсинг и проч.). По поводу услуг салона красоты сейчас сказать не могу - надо сканировать рынок и смотреть помещение. Но, наверно не стоит.
Вопрос: Хочу открыть студию причесок в Подмосковье - наращивание волос и плетение афрокосичек. Будет ли этот салон доходным (себестоимость таких работ очень уж дорогая)? Можно ли продавать косметическую продукцию в помещении салона такой направленности? И какие разрешения необходимы?
Ответ: Отвечу так: если это будет сугубо МОНО-ПРЕДПРИЯТИЕ ( только наращивание и косички) я против - слишком велик риск. Но если это будет СТУДИЯ с полным спектром парикмахерских услуг ( + наращивание) - то я за. Продавать можно и нужно. Для этого нужно чтобы у Вашего юр.лица в устав были внесены коды розничной торговли и Вы оформляете разрешение в районной администрации.
|
