Семь ответов об услугах кадровых агентств для ресторанов
Автор: Елена Перепелица, компания RestCon
1. В каких случаях эффективнее воспользоваться услугами кадрового агентства?
Не зависимо от того, кто в вашем ресторане занимается подбором персонала - гораздо эффективнее потратить силы на выбор кадрового агентства, чем терять время на просмотр неподходящих кандидатов. Это особенно важно, если в вашем ресторане нет менеджера по персоналу. Необходимо только понимать, что рекрутеры "не выращивают" идеальных сотрудников, а лишь находят нужных людей, точнее, помогают им и компании найти друг друга, а работать новому сотруднику придется в вашей организации. Поэтому выбрать лучшего из числа предложенных кандидатов и принять окончательное решение придется все-таки вам. Этот двойной отбор повышает вероятность того, что к вам придет нужный специалист.
2. Как работать с кадровыми агентствами?
Лучше, если вам удастся найти агентство, специализирующееся на подборе ресторанного персонала. В крупных городах, в Москве в частности, такие, как правило, есть. Специализированное агентство может подобрать персонал, как на отдельные вакансии, так и укомплектовать ресторан полностью. Если вы открываете ресторан и готовы заказать комплектацию ресторана полностью, то можете рассчитывать на существенные скидки.
При обращении в кадровое агентство, прежде всего, нужно определиться с запросом. Очень важным моментом является то, каким образом вы опишете профессиональные навыки, и требования, которые предъявляете кандидату на работу. От того, насколько точно вы их сформулируете, будет зависеть и скорость перебора кандидатов, и их пригодность для работы на вашем предприятии. Непосредственно во время работы над запросом постарайтесь как можно быстрее и точнее давать консультанту обратную связь по кандидатам. Рынок персонала сейчас испытывает острый дефицит в специалистах, поэтому промедление чревато тем, что вашего кандидата "уведет" другой работодатель, да и его нынешний работодатель может в последний момент сделать ему интересное контрпредложение.
3. Сколько стоят услуги по подбору персонала через кадровое агентство?
Стоимость услуг на развитых рынках достаточно стабильная у всех участников. На ведущие позиции - это, как правило, порядка 15% от предполагаемого годового дохода кандидата. На менее значимые позиции - комиссионные в размере одного оклада, который зависит от требований клиента, реального положения на рынке труда, зарплаты, которую предлагает работодатель.
4. Как быстро кадровое агентство сможет найти нужных кандидатов?
Сроки, в течение которых осуществляется подбор персонала, варьируются довольно широко. Понятно, что вакансии разные и закрыть их бывает подчас проблематично, но какие-то разумные сроки, устраивающие обе стороны, все-таки должны быть найдены и прописаны в договоре. Чаще всего этот срок не превышает 1-2 месяцев.
5. Несет ли кадровое агентство ответственности за действия кандидатов, которых заказчик принял на работу?
Агентство оказывает услугу по поиску подходящих на ваши вакансии кандидатов и в момент, когда вы решаете принять кого-либо из представленных кандидатов на работу, услуга является оказанной. В самом деле, если вы принимаете на работу человека, значит, считаете, что он вам подходит, основываясь на информации полученной из резюме, в ходе собеседования и на впечатлениях от личного контакта.
Тем не менее, профессионально работающие агентства предоставляют гарантии замены кандидата в течение испытательного срока, если кандидат его не проходит. Обычно гарантийный срок составляет 1-3 месяца, в зависимости от уровня должности и других обстоятельств. Поэтому агентства сами заинтересованы в более тщательной предварительной проверке кандидатов, чтобы потом не приходилось работать по гарантии бесплатно.
6. В каких случаях и сколько раз кадровое агентство может бесплатно заменить не подошедшего заказчику кандидата?
Если вы обращаетесь в агентство по поводу замены кандидата в течение установленного в договоре гарантийного срока, то агентство меняет кандидата не зависимо от причины замены - то ли недостаточная профессиональная квалификация, то ли характерами не сошлись, то ли кандидат ушел на другую работу сам. Агентство может отказаться заменить кандидата, только если работодатель нарушает договор с работником, например, задерживает зарплату или платит меньше, чем обещал и т.п.
Обычно агентства гарантируют предоставить однократную замену. В подавляющем большинстве случаев этого бывает достаточно. Действительно у агентства появляется больше информации о заказчике как о работодателе, и агентство может подобрать специалиста более точно.
7. Как проводится отбор кандидатов?
Кадровое агентство проводит собеседования с потенциальными кандидатами и отбирает несколько человек, наиболее, удовлетворяющих заявленным заказчиком требованиям. Затем агентство передает вам информацию об отобранных кандидатах, а вы определяете с кем из них вы будете встречаться лично. После этого кадровое агентство организует собеседование непосредственно с вами. Нам представляется крайне важным, чтобы кандидат прошел собеседование еще и у непосредственного руководителя того подразделения, в котором он будет работать, чтобы снизить риски неправильного выбора. Таким образом происходит выбор самого достойного кандидата.
По вопросам подбора ресторанного персонала, звоните:
+7 (495) 517-8571, 507-3825, 675-3509
|
