<< назад к списку
Цветочный бизнес в Москве не только выжил, но продолжает также расширяться и совершенствоваться
Сегодня в столичном цветочном бизнесе специалисты отмечают несколько особенностей. Во-первых, несмотря на кризис и повышенный риск самого бизнеса, практически все цветочные компании удержались на рынке.
На данный момент московский рынок цветов поделен следующим образом. Оптовыми закупками цветов за рубежом занимается около ста компаний, но лишь пятнадцать из них являются действительно заметными и привозят очень качественный товар. Вот они-то и контролируют до 70% отечественного оптового цветочного рынка.
Что же касается розничной продажи цветов, то ситуация в столице выглядит примерно так. Во главе рынка стоят крупные специализированные магазины (их насчитывается около 50-ти), такие как «Цветы на Сретенке», «Бизнес-Букет» и другие. В них, кроме самих цветов, можно приобрести абсолютно все флористические принадлежности от горшков до удобрений, а также получить исчерпывающую информацию по уходу за цветами от профессиональных флористов.
Далее следует сеть цветочных магазинов в переходах метро. Здесь лидирует торговый дом под названием «Цветы метро», который имеет в подземке 200 торговых точек и контролирует более половины продаж цветов. Стоит отметить также фирмы, которые отдавая дань моде, продают цветы не только в обычных магазинах, но и в онлайновом режиме.
Второй же особенностью столичного цветочного рынка специалисты считают его непрерывное расширение. «Живучесть цветочного бизнеса объясняется большими наценками на цветы. Продавцы изначально завышают цены, чтобы подстраховать себя в случае плохих продаж или непредвиденных ситуаций» - говорят они. Сегодня в Москве продолжают открываться новые цветочные магазины, что говорит о поразительной стойкости индустрии. Причем, увеличивается не только количество магазинов, но и их качество.
И еще одной тенденцией рынка является повышенное внимание покупателей не только к качеству цветов, но и к дизайну. Как говорят флористы, проходят те времена, когда шикарным мог считаться просто огромный букет роз. Покупателя все чаще интересуют замысловатые и нетрадиционные букеты и композиции, а мастерство российских флористов уже поднялось на тот высокий уровень, который позволяет удовлетворить все потребности покупателей.
01.06.2010
|
