<< назад к списку
По мнению экспертов цветочного бизнеса, единственный плюс российских цветов – в их аромате
Российский цветочный рынок в докризисные времена всегда демонстрировал активный рост. В настоящее время он несколько замедлился, но продолжает обладать высоким потенциалом.
Наибольший объем продаж в цветочном бизнесе в последние годы приходится на срезанные розы, причем доля импортных роз составляет 36 процентов от всего количества продаваемых цветов. Импортные гвоздики и хризантемы в сумме занимают около 37 процентов. А оставшаяся доля приходится на прочие импортные цветы и российское производство, которое в последнее время стало демонстрировать стабильный рост.
Почти весь импорт приходится на цветы, выращенные в Голландии - 62 процента, Эквадоре - 33 процента, Колумбии и Израиле.
Но присутствуют на нашем цветочном рынке и такие страны, как Польша, Бельгия, Германия и Дания. Особенно их доля подскочила, когда Россия перекрыла импорт из Голландии по санитарным соображениям.
Сегодня большие партии цветов закупаются на специальных цветочных аукционах. Здесь все предельно автоматизировано – каждое место в зале, где проводится аукцион, оборудовано специальными электронными терминалами, с помощью которых совершаются покупки.
На центральном табло выводится информация о лоте: цена, наименование, количество и т.п. Только за одну минуту на таких аукционах проводится более сотни сделок.
Затем цветы в грузовиках-холодильниках отправляются в Россию, в основном Москву и Санкт-Петербург.
По мнению экспертов цветочного бизнеса, качество российских цветов хуже - стоят они недолго, выглядят хуже и быстро теряют форму. Единственный их плюс - в аромате, импортные цветы никогда так не пахнут.
20.11.2009
|
