Новогодняя ночь: как выбрать ресторан с праздничной программой

Настя Костюченкова

Предпраздничная суета, бой курантов, брызги шампанского, звон бокалов, радостный смех и исполнение желаний… Это то, чего мы каждый год ждем от Новогодней Ночи - сказки, волшебства, начала новой жизни. Но только почему-то это каждый раз происходит где-то, но не с нами. Вместо веселья - застолье, телевизор и никакой сказки. А все потому, что любой праздник требует хорошей организации.

Чем ближе Новогодняя ночь, тем меньше шансов попасть в какое-нибудь приличное заведение, поскольку все уже будет зарезервировано. Что называется, нужно было думать заранее... А если что и останется, то это будут столики в неудобных местах – на проходе или вдали от сцены. Вот почему мы публикуем наш обзор задолго до пришествия Нового Года, пусть у вас будет время определиться, в каком ресторане встретить Новогоднюю ночь.

Перелистывая предложения разных ресторанов замечаешь, кто постарался с программой Новогодней Ночи, кто не особо себя утруждает, а кто просто заманивает пустыми обещаниями. А ошибиться не хочется, ведь как встретишь Новый Год, так и пройдет он. Тут наступает пора познакомить наших читателей с несколькими расхожими мифами, которые неплохо бы развенчать задолго до Новогодней Ночи.

Миф первый: все рестораны с радостью ждут нас на Новогоднюю ночь

Новогодняя Ночь - это особое время для ресторанов, баров, ночных клубов и прочих развлекательных заведений. Это время большой и трудной работы, выполняемой для того, чтобы подарить людям незабываемые воспоминания. Однако к 31 декабря у ресторанного персонала накапливается приличная усталость – ведь к этому времени оканчивается череда корпоративных новогодних вечеринок, после которых будто Мамай прошел. Да и персонал ресторанов – обычные люди, которые не слишком горят желанием бегать с подносами тогда, когда вся страна отдыхает. Вот почему большинство ресторанов, к моему удивлению, не готовят к Новогодней Ночи таких уж особенных программ. Разве что Деда Мороза со Снегуркой пригласят и шарики надуют. Мы обнаружили лишь несколько десятков московских ресторанов, чьи предложения по проведению Новогодней Ночи обещают быть действительно интересными.

Лишь немногие рестораторы, едва успев передохнуть после корпоративных банкетов, срочно переставляют столы после банкетов так, чтобы стало уютно парочкам, семьям, небольшим дружеским компаниям, а арт-директора задолго готовят такие игровые и музыкальные программы, чтобы обеспечить теплую атмосферу волшебной новогодней ночи. Как правило, решение о проведении в ресторане большой праздничной программы это удел зрелых, опытных коллективов умеющих сохранять силы для финишного броска.

Миф второй: Интернет подскажет, в каком ресторане встретить Новогоднюю ночь

Служба Яндекса сообщает, что уже в ноябре, за полтора месяца до Нового Года, десять тысяч человек искали себе праздничное пристанище, набрав в поисковой строке фразу «новый год в ресторане» или что-то подобное. Что будет в декабре? Набрали эту фразу и мы, чтобы сравнить варианты. Что же мы увидели в результатах поиска? Десятки ресторанных сайтов предлагали посетить что-то похожее на Новогоднюю вечеринку (увы, часто это были устаревшие данные прошлого года), но ни нигде мы не встретили обзора вариантов, то есть единой статьи, которая помогла бы сравнить разнообразные предложения и помочь сделать выбор. Даже на специализированных сайтах, типа Menu.ru, хоть под новогодние предложения ресторанов и выделен отдельный подраздел, но нам предлагается порознь открыть новогодние странички каждого ресторана и прочитать то, что они там сами о себе написали. Весьма неудобно и совершенно не познавательно, смею заметить. Так и родилось редакционное задание – подготовить обзор лучших ресторанных вариантов провести Новогоднюю ночь.

Вот что у нас получилось:

Новогодняя ночь 2008 в стиле мистификации

Без сомнения, одна из лучших Новогодних ночей в Москве пройдет в знаменитом ресторане «Ноев Ковчег». Гостей ждет феерическое шоу «Новогодняя мистификация» Как и полагается при путешествии на Восток, вас ждет сногсшибательный ужин из 23-х блюд без ограничения (All Inclusive – все включено).

Ресторан "Ноев Ковчег"

Один только перечень праздничных блюд способен свести с ума - черная и красная икра, рыбная мозаика, баклажановое ассорти, мясной гурман, бастурма-суджук, соленые белые грибы, ассорти сыров, селедочка под водочку, ассорти оливок, соления, фирменный салат Армения и свежая зелень. Вслед за этим последуют горячие закуски - толма, запеченные с сыром шляпки шампиньонов. А потом уже подадут горячее: карэ-кюфта, тава-кюфта, шашлык из барашка, шашлык из свинины на косточке, телячья корейка на огне, шашлык из осетрины, шашлык из семги, овощное ассорти на огне. А на десерт подадут авторский торт «Новогодняя мистификация»

Хотя на Востоке и не пьют, но в Новогоднюю Ночь на каждом столике будут стоять изысканные алкогольные напитки класса Премиум: армянский коньяк «Наири» (20 лет выдержки), шампанское Mumm Cordon Rouge (0,75), водка «Русский Стандарт»(0,5), Белое вино Чили «Chateau Los Boldos Shardonnay» (0,75)
Красное вино Франция «Chateau D’Haurets» (0,75)
Красные армянские вина «Арени Вайоц Дзор» (0,75), «Вернашени» (0,75) а также соки, вода, чай, кофе на песке без ограничения всю ночь.

Ублажать гостей в новогоднюю ночь 2008 будет насыщенная программа нового года в ресторане - зажигательная группа REFLEX и знаменитая Алена Апина порадуют Вас своими танцевальными хитами, феерическое огненное шоу SALAMARDA на открытом воздухе, Маги-чародеи и иллюзионисты, гадалка, предсказывающая светлое будущее… В общем, что и говорить, в «Ноевом Ковчеге» вас ждет богатство Востока, истинно царский пир и экзотические ароматы кальяна всю ночь …

Место действия: м. Китай-город, Малый Ивановский переулок д. 7-9 стр 1. Телефоны 917-07-17, 628-29-29


Вариант второй: Новогодняя Ночь в стиле «Сибирский Цирюльник»

Кто из нас не мечтал побывать в атмосфере старинного русского праздника, когда вино – рекой и гуляния до утра?

Ресторан "Семь пятниц"

Такое вы сможете ощутить в ресторане «Семь Пятниц», где для гостям принадлежит большой уличный дворик купеческой усадьбы задекорирован в стиле русских сказок. Поднявшись по парадной лестнице старомосковского особняка, сразу попадаешь в атмосферу XVIII века. Множество комнаток в патриархальном убранстве – в каждой своя обстановка. И хотя непосредственно в новогоднюю ночь никакой специальной программы в этом году не предполагается, для встречи корпоративного Нового года 2008 это заведение подходит как немногие другие. Вот как описывается корпоративная вечеринка в этом ресторане в одном из блогов:

«Где-то на генном уровне проснулось забытое ощущение уюта и атмосферы домашних посиделок.

Трактир "Черная кошка"

Кажется, что за окном катят не автомобили, а кареты. Была пятница, и антураж прекрасно успокаивал после нервных будней. Определенно это местечко больше оценят степенные и солидные люди из числа ценящих яйца Фаберже, чем молодежные тусовщики, привыкшие коротать вечера в ночных клубах. Поначалу казалось, что даже вполне буржуазные Бони М и АББА здесь слушались бы неуместно, разве что Крис де Бург или Иглесиас, но пару часов спустя после начала банкета об этом все забыли. Эклектическое сочетание диск-жокея с антуражем патриархального интерьера было особым шармом. Для рядовых сотрудников это было как в мультфильме про дворнягу Шарика, никогда не ступавшего на порог, да вдруг оказавшегося в гостиной. Сказать, что банкет здесь обходится недешево, это сказать полслова. Дорого это. Но запоминается.

Клуб "Фешн Хаус"

Верхние боссы сразу уединились в отдельном зальчике, и это было особенно приятным. Пока наш средний слой осваивался, высший, как говорил Джон Леннон, видимо тряс бриллиантами. Для трудового коллектива это означало полную свободу действий: мы отрывались по полной. Например, только чтобы сделать фотосессию, возлежа на царской кровати с плюшевым пледом и традиционной дюжиной пуховых подушек, выстроилась целая очередь. И низы, и верхи прекрасно провели время…»

Место действия: м. Таганская, ул. Воронцовская, ресторан «Семь Пятниц», трактир «Черная кошка» Клуб «Фэшн Хаус», общий сайт http://www.restorangroup.ru/
Ресторан «Семь пятницъ» телефон 912-12-18
Трактир «Черная кошка» телефон 911-76-01
Клуб «Фешн Хаус» телефон 911-76-01



Все перечисленные варианты, на наш взгляд, разработаны талантливыми арт-директорами, таких, как оказалось, в Москве единицы. По мере пролистывания новогодних программ других ресторанов, пришлось часто удивляться их безликости и заурядности. Как будто списывают они их друг у друга. Вот типичный пример: «Всю ночь живая музыка. Веселые конкурсы и розыгрыши, подарки и сюрпризы, а также потрясающее по своей энергетике танцевальное шоу». Краткость, конечно, сестра таланта, но сколько гостей вы хотели заполучить такими текстами?

Ляпы, взятые из новогодних программ некоторых ресторанов

Новый год – веселый праздник. И обзор вариантов выбора ресторана на Новогоднюю Ночь хочется завершить с юмором. Готовя обзор, не раз пришлось рассмеяться, читая программы некоторых ресторанов. Чтобы никого не обижать, не буду приводить названия, но не могу не поделиться с вами находками, достойными сатирика. Познакомьтесь с такими вот перлами, которыми кое-кто пытается зазвать гостей на встречу новогоднего праздника:

1. «Интерьер нашего Ирландского пивного бара позволит Вам заменить в Новогоднюю Ночь бокал шампанского на кружку великолепного Эля с насыщенным вкусом»
А смешивать шампанское с пивом не пробовали? В студенческой среде это дешевый и забористый коктейль…

2. «Всю новогоднюю программу сопровождает ансамбль популярной музыки, в репертуаре которого более 600 вокальных и инструментальных композиций Российской и зарубежной эстрады. В случае задержек в выступлениях тех или иных артистов или изменениях в программе ансамбль заполнит возможные паузы».
Программа, видимо, писалась зав. сельским клубом советских времен. Да и паузы и накладки, похоже, заранее запланированы…

3. «На телевизоры, расположенные в залах ресторана, транслируется речь Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина».
Все стоя слушают, а тех, кто не встал и не аплодировал – записывают и фотографируют…

4. «Далее - чарующий танец живота и волнующий женский и мужской стриптиз»
Это практически сразу после выступления Президента. Из серии после лекции – танцы…

5. «Для Вас подготовлена уникальная экзотическая программа: Две снегурочки (Дед Мороз уволен)»
По какой статье от бедного Деда избавились?

6. «Приглашаем встретить Новый год в атмосфере ЧИКАГО 30-х годов»
Чикаго 30-х годов - это из серии «продал и убегай» или имеется в виду, что без спиртного, потому что был «сухой закон»?